Bir kutlama alışverişi aslında iki ayrı listeden oluşur. Birincisi süsleme tarafıdır: yazı, süs, mum, tema. İkincisi servis tarafıdır: tabak, bardak, çatal, kaşık, peçete, örtü, ikramın içine konduğu kap. Ev kutlamalarında bu ikinci liste hiç yazılmaz, çünkü mutfak dolabından çıkar.
Sarıyer'de bu varsayım her adreste geçerli değil. İlçenin otuz sekiz mahallesi Maslak'tan başlayıp Rumelifeneri ile Kısırkaya'ya kadar uzanıyor ve arada Boğaz kıyısı, orman, bahçeli ev bölgeleri ve iş merkezleri var. Bu zeminlerin bir kısmında kutlama masasının arkasında mutfak yok; bir kısmında var ama uzakta; bir kısmında ise mutfak başka birine ait. Sipariş listesi de buna göre değişiyor.
Sarıyer'de Listeyi Belirleyen Soru: Masanın Arkasında Mutfak Var mı?
Bu tek soru, Sarıyer parti malzemeleri alışverişinde neyin sipariş edileceğini neredeyse tek başına belirliyor. Cevap "hayır" ise servis listesinin tamamı siparişe geçer. "Var ama uzakta" ise servis listesi kısalır, taşımayı kolaylaştıran kalemler öne çıkar. "Var ama benim değil" ise servis listesi tamamen düşer, geriye yalnızca kutlamaya ait olan birkaç parça kalır.
Yukarıdaki dört kalem tek bir paket değil, dört ayrı üründür: tabak, bardak, çatal ve kaşık ayrı ayrı sipariş edilir. Mutfağın olmadığı bir masada dördü birden sipariş listesine yazılır; mutfağın olduğu bir evde ise dördü de dolaptan çıkar. Aradaki fark, bütçenin ve kutu sayısının nereye gittiğini belirler.
Sarıyer'de Üç Ayrı Zemin
Bu rehber Sarıyer'i mahalle mahalle gezmiyor. Bunun yerine kutlamanın kurulduğu zemini üçe ayırıyor, çünkü alışveriş listesini değiştiren şey mahalle adı değil, masanın arkasında ne olduğu. Aynı mahallede iki farklı zemin bulunabilir: Bahçeköy'de hem bahçeli bir ev hem de orman içindeki bir mesire alanı vardır ve ikisi için aynı liste kurulmaz.
Birinci Zemin: Arkasında Mutfak Olmayan Masa
Sarıyer'in kuzeyi ve orman tarafı bu zemine giriyor. Belgrad Ormanı'nın Bahçeköy tarafındaki mesire alanları, Kilyos, Gümüşdere ve Kısırkaya kıyısı, Emirgan Korusu ve ilçenin diğer açık alanları burada toplanıyor. Ortak özellikleri şu: masaya oturulduğu anda mutfak, musluk, bulaşık ve çöp kovası devrede değil.
Servisin Tamamı Sipariş Listesine Geçer
Burada tabak, bardak, çatal, kaşık ve peçete bir tercih değil, zorunluluk. Evden cam bardak ve porselen tabak taşımak hem ağır hem kırılgan, hem de dönüşte yıkanmamış hâlde geri gelir. Kullan at ürünler bu zeminde estetik bir karar olarak değil, lojistik bir karar olarak seçilir.
Adet hesabında kişi sayısına bakmak yetmiyor. Paketler 8'li, 16'lı, 20'li ve 25'li geliyor; kişi sayısı ile paket kademesi çakışmadığında hep aşağı değil, yukarı yuvarlamak gerekiyor. Açık alanda bir bardak düştüğünde yerine koyacak ikinci bir dolap yok. Peçetede payı bir kademe daha yüksek tutmakta fayda var, çünkü peçete masadaki kişi sayısıyla değil ikram sayısıyla tükeniyor.
Emirgan Korusu'nda Ateş Yok, Servis Soğuk Kurulur
Emirgan Korusu'nda piknik yapılabiliyor ancak mangal ve semaver yakmak güvenlik gerekçesiyle yasak. Belgrad Ormanı tarafında ise mangal yalnızca belirlenmiş alanlarda serbest; ormanın rastgele bir noktasında ateş yakmak idari para cezasına bağlı. Bu iki kural birleşince servis planı kendiliğinden şekilleniyor: sıcak hazırlık evde yapılıyor, alanda yalnızca dağıtım kalıyor.
Dağıtım aşamasında ortak kaptan servis en zahmetli yöntem. Ortak kap servis kaşığı ister, servis kaşığı yıkanma ister ve orada yıkanacak yer yok.
Ortak Kaptan Servis Yerine Tek Kişilik Kaplar
Yukarıdaki üç ürün aynı işi yapıyor: ikramı önceden bölüyor. Patlamış mısır kutusu ve külah biçimli lokumluklar, kuruyemişten cips ve şekere kadar her kuru ikramı tek kişilik hâle getiriyor. Böylece elden ele dolaşan bir kap, bir servis kaşığı ve bunların ardından gelen bulaşık ortadan kalkıyor.
Bu kaplar aynı zamanda rüzgârlı bir kıyıda hafif ikramın uçmasını da engelliyor. Kilyos ve Gümüşdere tarafında masa üstüne açık bir tabakta bırakılan kuru ikram, kabın kenarını aşan ilk esintiyle dağılıyor.
Getirdiğinizi Geri Götürmek
Mesire ve kıyı alanlarında kutlama bittiğinde ortada toplanması gereken bir yığın oluyor ve bunu taşıyacak bir şey gerekiyor. Büyük boy bir karton çanta — örneğin 41 santimlik düz model — bu işi iki kez görüyor: gidişte malzemeyi taşıyor, dönüşte toplananı alıyor.
Kullan at masa örtüsü de aynı mantıkla ikinci bir iş görüyor: kutlama bittiğinde köşelerinden toplandığında üstündeki tabak ve peçeteyi içine alıyor. Bu, orman ve kıyı alanlarında atığı yerinde bırakmamak açısından pratik bir yöntem.
İkinci Zemin: Mutfak Var, Ama Masadan Uzakta
Zekeriyaköy, Uskumruköy, Demirciköy, Bahçeköy ve Ferahevler tarafındaki bahçeli evler ile ilçe genelindeki teraslı daireler bu zemine giriyor. Burada mutfak mevcut, su ve elektrik var, bulaşık makinesi çalışıyor. Değişen tek şey mesafe: masa evin içinde değil, bahçede ya da terasta kuruluyor.
Mutfakla Masa Arasında Kaç Sefer Var?
Bu zeminde planlamanın ölçüsü adet değil, sefer sayısı. Bahçedeki masaya oturan bir grup, eksik bir bardak için içeri girmek zorunda kalıyorsa kutlamayı kuran kişi akşam boyunca ayakta kalıyor. Çözüm basit: masaya bir seferde konabilecek kadar ürün almak.
Pratikte bu, ev kutlamasına göre bir kademe fazla bardak ve peçete anlamına geliyor. Cam bardak yerine kullan at bardak tercih edildiğinde kırılma riski de bahçe zemininde ortadan kalkıyor. Çatal ve kaşık tarafında ise ikram türü belirleyici: yalnızca pasta ve kuru ikram varsa çatal listeden düşebiliyor.
Bahçe Masasının Üstü ve Altı
Bahçe ve teras masaları ahşap, taş ya da plastik oluyor ve yüzeyi salon masası kadar düzgün olmuyor. Masa örtüsü burada süs değil, zemin düzeltici. Örtünün üzerine takılan bir püsküllü masa eteği ise masanın kenarını kapatıyor ve fotoğrafta masayı odak hâline getiriyor.
Açık havada örtünün köşelerinin bastırılması gerekiyor. Bunun için ayrı bir ürün almaya gerek yok; masaya konan ikram kapları, kavanozlar ve servis tabakları köşeleri zaten tutuyor. Örtüyü masaya tutturan klipsler kullanılacaksa siparişe önceden eklenmeli, çünkü bahçeli ev bölgelerinde kutlama günü bunu bulmak kolay değil.
Kapıdan Masaya Kadar Olan Mesafe
Bahçeli evlerde kargo aracının durduğu nokta ile masanın kurulduğu nokta arasında bir bahçe yolu bulunuyor. Kutunun içinden çıkan ürünler tek tek taşınırsa bu mesafe birkaç sefere yayılıyor. Kutuyu masanın yanına kadar götürüp orada açmak, hem taşımayı teke indiriyor hem de bahçede dağılan ambalajı tek yerde topluyor.
Üçüncü Zemin: Mutfak Sizin Değil
Tarabya, Yeniköy, İstinye, Kireçburnu ve Büyükdere kıyısındaki mekânlar, ilçedeki oteller ve Maslak ile Ayazağa'daki ofisler bu zemine giriyor. Burada servis tarafı tamamen mekâna ait: tabak, bardak, çatal, peçete ve masa düzeni onlardan çıkıyor.
Mekânın Getirmediği Şey
Bir restoran masaya tabak koyar ama pastanın üstüne yaş rakamı koymaz. Kutlamayı kutlama yapan parçalar mekânın envanterinde yok. Bu zeminde alışveriş listesi kısalıyor ve keskinleşiyor: pastanın üstüne konan bir şey, masada duran küçük bir yazı, kişiye ait bir aksesuar. Uzun ince mumlar, kürdanlı pasta süsleri ve yazılı peçete bu işi gören kalemler.
Bu üç kalem birlikte alındığında tek bir küçük paket oluyor ve elde taşınabiliyor. Mekâna kasa dolusu malzeme götürmek gerekmiyor; zaten pek çok işletme masaya dışarıdan büyük düzenek kurulmasına sıcak bakmıyor.
Rezervasyon sırasında iki şeyi sormakta fayda var: pastanın dışarıdan gelip gelemeyeceği ve masaya küçük bir süsleme konup konamayacağı. Bu iki cevap alınmadan sipariş vermek, kutlama günü kullanılmayan bir paketle sonuçlanabiliyor. İşletmelerin kuralları birbirinden farklı ve buradan tek tip bir bilgi verilemez.
Maslak ve Ayazağa'da Ofis Kutlaması
Maslak ve Ayazağa 2012'de Sarıyer'e bağlanan mahalleler ve ilçenin iş merkezi tarafını oluşturuyorlar. Buradaki kutlamalar kısa: bir doğum günü, bir terfi, bir veda. Masa bir toplantı odası masası ya da mutfak tezgâhı oluyor.
Ofis mutfakları kalabalık bir ekibin bardağını kaldırmıyor. Bu yüzden ofis kutlamasında da kullan at tarafı devreye giriyor, ama açık alandakinden farklı bir gerekçeyle: burada sorun taşıma değil, kutlamadan sonra kimsenin bulaşık yıkamak istememesi.
Ofis binalarında teslimat ayrı bir konu. Kargo çokluk zemin kattaki resepsiyona bırakılıyor ve oradan kata çıkması zaman alıyor. Kutlamanın olduğu gün değil, bir gün öncesinde teslim alınacak şekilde planlamak bu riski ortadan kaldırıyor.
Ürünü Mekâna Önceden Ulaştırmak
Restoran, otel ya da ofise gönderilen bir paketin üzerinde alıcı olarak kutlamayı yapan kişinin adı ve telefonu bulunmalı. Yalnızca işletme adı yazılan paketler resepsiyonda sahipsiz kalabiliyor. Rezervasyon bir isme yapıldıysa o ismi de adres satırına eklemek işi kolaylaştırıyor.
Pastayı Mutfaksız Servis Etmek
Pasta, mutfağı olmayan her zeminde ayrı bir sorun. Kesilmesi bıçak, dağıtılması tabak, servis edilmesi de bir yüzey istiyor.
Kek Standı Bir Servis Aracıdır
Üç katlı bir kek standı süs gibi görünse de asıl işi servis. Kesilmiş dilimleri, kapkekleri ya da kurabiyeleri masaya yaymadan sunuyor ve herkesin kendi payını almasını sağlıyor. Bu, servis kaşığı ve servis tabağı ihtiyacını ortadan kaldırdığı için mutfaksız zeminde işe yarıyor.
Karton kek standı katlanır hâlde geliyor ve alanda kuruluyor. Bu, bahçe ve mesire alanına taşımayı kolaylaştıran bir ayrıntı.
Mum mu, Kürdan mı?
Açık alanda bu sorunun cevabı zemin tarafından veriliyor. Kıyıda ve orman içinde mum yanmıyor; esinti söndürüyor, orman alanında açık alev zaten uygun değil. Kürdanlı pasta süsleri yanmadığı için bu zeminlerde tek çalışan seçenek. Bahçede ve kapalı mekânda ise pasta mumu kullanılabiliyor.
Bahçede ve Ormanda Çocuk Doğum Günü
Sarıyer'in bahçeli ev bölgeleri ve mesire alanları çocuk doğum gününü dışarı taşımaya elverişli. Bu da liste açısından bir avantaj getiriyor: dışarıda dökülen, kırılan ve dağılan şeyler sorun olmaktan çıkıyor.
Tek Temadan Dört Kalem
Bir tema seçildiğinde o temanın tabağı, bardağı, peçetesi ve ikram kabı aynı seriden alınabiliyor. Ayrı ayrı renk uydurmaya çalışmaktan hem daha hızlı hem de sonuçta daha derli toplu.
Yukarıdaki dört ürün tek bir set değil, aynı serinin dört ayrı kalemi: karton tabak, karton bardak, mısır kutusu ve peçete. Bu ayrım siparişte önemli: seriden birini almayı unutmak, masada tek başına duran farklı bir renk bırakıyor.
Hazır Tabak-Bardak Setleri
Kalem kalem seçmek istemeyenler için tabak ve bardağı tek satırda toplayan setler var. İçeriği satır satır okumak gerekiyor; bazı setler peçete ve örtü içermiyor.
Sarıyer doğum günü malzemeleri ararken yaş grubu burada belirleyici. Okul öncesi tarafında hayvan ve çizgi film temaları, ilkokul ve üstü için film ve oyun temaları, ergenlik dönemi için müzik ve karakter temaları ayrı seriler oluşturuyor.
Pinyata Yer İster
Pinyata bahçede ve mesire alanında rahat çalışıyor, çünkü asılacak bir dal ve etrafında dönülecek bir alan bulunuyor. Salonda aynı ürün için tavan yüksekliği ve etraftaki eşya sorun çıkarabiliyor. Sarıyer'in açık zeminlerinde bu kalem listeye rahatlıkla giriyor.
Baby Shower, Kına ve Nişan: Hangi Zeminde Kuruluyor?
Bu üç kutlama Sarıyer'de üç zeminin herhangi birinde kurulabiliyor ve liste zemine göre değişiyor. Bahçeli bir evde yapılan bir baby shower servis tarafını da kapsıyor; Tarabya ya da Yeniköy kıyısındaki bir mekânda yapılan nişan ise yalnızca kutlamaya ait parçaları gerektiriyor.
Kına malzemeleri tarafında dağıtılan kalemler kişi sayısına göre hesaplanıyor: kına kutusu 50'li, kına kesesi 100'lü, kına tefi 10'lu paketlerde geliyor. Baby shower tarafında ise masada yetişkin oturduğu için bardak ve peçete payı yüksek tutuluyor. Mezuniyet ve benzeri dönem kutlamalarında masa süslemeleri tarafı yeterli olabiliyor.
Sarıyer'e Teslimat: Adres Satırında Ne Yazmalı?
Sarıyer parti malzemeleri siparişi internet üzerinden verilir ve kargoyla adrese ulaşır. Mağazamız Fatih'te; Sarıyer de Avrupa Yakası'nda olduğu için mağazadan teslim alma seçeneği açık, ancak ilçenin kuzeyinden bakıldığında bu uzun bir yol demek.
Hacıosman'dan Sonrası
Metro hattı Hacıosman'da bitiyor ve ilçenin kuzeyine ulaşım karayoluyla sürüyor. Zekeriyaköy, Bahçeköy, Uskumruköy, Kilyos ve Rumelifeneri yönü bu nedenle kargo açısından uç nokta sayılıyor. Bu bölgelerde eksik kalan bir kalemi kutlama günü tamamlamak zor, çünkü yakında parti malzemesi satan bir nokta bulunmuyor. Listeyi baştan eksiksiz kurmak buradaki tek güvenli yöntem.
Villa, Site ve Bahçe Kapısı
Müstakil ve bahçeli evlerde adres satırının kapı numarasıyla bitmemesi gerekiyor. Site adı, blok, villa numarası ve varsa güvenlik girişine dair not eklenmeli. Bahçe kapısı ile ev kapısının ayrı olduğu adreslerde kuryenin hangi kapıya geleceğini yazmak teslimatı hızlandırıyor.
Güvenlikli sitelerde paketler nizamiyeye bırakılabiliyor. Bu durumda paketin orada beklemesi söz konusu olduğundan, kutlama gününden önce teslim alınacak şekilde sipariş vermek daha güvenli.
Kaç Gün Önce Sipariş Verilmeli
Kargo çıkışı hafta içi 16:00'da kapanıyor; bu saati geçen sipariş ertesi iş gününde yola çıkıyor. İstanbul içi teslimat 1-2 iş günü sürüyor. Sarıyer'in kuzey mahalleleri için bu süreye bir gün daha pay bırakmak mantıklı. Kutlama günü Pazar veya Pazartesi ise hafta sonu çıkış olmadığı için payı genişletmek gerekiyor.
Sipariş Öncesi Sarıyer Kontrolü
Sipariş vermeden önce sırayla şu altı soruya cevap vermek listeyi kendiliğinden oluşturuyor:
Bir: Masanın arkasında mutfak var mı? Yoksa servis listesinin tamamı siparişe girer.
İki: Mutfak varsa masaya kaç adım uzakta? Uzaksa bardak ve peçete payı bir kademe artar.
Üç: Mekân sizin değilse hangi parça size ait? Yalnızca pastanın üstü ve kişiye ait aksesuarlar kalır.
Dört: Açık alanda mı? Öyleyse mum yerine kürdan, ortak kap yerine tek kişilik kap, ve dönüş için bir taşıma çantası.
Beş: Adres satırında site adı, blok, villa numarası ve alıcı telefonu var mı?
Altı: Kutlama gününe kaç gün var? Kuzey mahalleler için bir gün fazladan pay bırakıldı mı?
Ürün tarafında yola çıkmak için parti malzemeleri sayfası genel giriş noktası. Sofra tarafı için kullan at ürünler, masa tarafı için masa süslemeleri, peçete için parti peçeteleri ayrı ayrı taranabilir. Masaya konan parti süsleri ise zemin belirlendikten sonra seçilirse yerinde durur. Kutlamanın balon tarafı bu listeden ayrı ilerler; Sarıyer balon rehberi o tarafı ele alıyor ve ürünler uçan balon sayfasında.
Sarıyer Parti Malzemeleri Siparişinde Sık Sorulanlar
Sarıyer'e parti malzemesi siparişi kutlamadan kaç gün önce verilmeli?
Kargo çıkışının hafta içi sınırı 16:00'dır; bu saatten sonrası bir sonraki iş gününe kalır ve İstanbul içi yol süresi 1-2 iş günüdür. İlçenin güneyi ve Boğaz kıyısı için 3 gün önceden sipariş vermek rahat bir aralıktır. Zekeriyaköy, Uskumruköy, Bahçeköy, Kilyos ve Rumelifeneri yönü için bu paya bir gün daha ekleyin: metro Hacıosman'da bittiği için kuzey mahallelere ulaşım karayoluyla sürer. Kutlama günü Pazar veya Pazartesi ise hafta sonu kargo çıkışı olmadığından payı buna göre genişletin.
Masanın arkasında mutfak olup olmaması alışveriş listesini nasıl değiştirir?
Bu soru Sarıyer'de listeyi neredeyse tek başına belirler. Mutfak yoksa tabak, bardak, çatal, kaşık, peçete ve örtünün tamamı siparişe girer, çünkü hiçbiri dolaptan çıkmaz. Mutfak var ama masa bahçede ya da terastaysa liste kısalır, buna karşılık bardak ve peçete payı bir kademe artar, çünkü kimsenin eksik bir kalem için içeri girmesi istenmez. Mutfak mekâna aitse servis tarafı tamamen düşer ve geriye yalnızca pastanın üstüne konan parça ile kişiye ait aksesuarlar kalır.
Belgrad Ormanı ve Kilyos gibi açık alanlarda kutlama için hangi ürünler gerekir?
Servisin tamamı ile taşıma ve toplama kalemleri gerekir. Kullan at tabak, bardak, çatal, kaşık ve peçete listenin gövdesini oluşturur; kağıt ya da plastik örtü hem masayı örter hem de sonunda köşelerinden toplanarak atığı içine alır. Ortak kaptan servis yerine patlamış mısır kutusu ve külah biçimli lokumluk gibi tek kişilik kaplar işi kolaylaştırır, çünkü orada yıkanacak bir servis kaşığı yoktur. Bir de büyük boy taşıma çantası ekleyin: gidişte malzemeyi, dönüşte toplananı taşır.
Emirgan Korusu'nda mangal yakılabilir mi, servis buna göre nasıl planlanır?
Emirgan Korusu'nda piknik yapılabilir ancak mangal ve semaver yakmak güvenlik gerekçesiyle yasaktır ve güvenlik görevlileri buna izin vermez. Belgrad Ormanı tarafında mangal yalnızca belirlenmiş alanlarda serbesttir; ormanın rastgele bir noktasında ateş yakmak idari para cezasına bağlıdır. Bu nedenle sıcak hazırlığı evde tamamlayıp alanda yalnızca dağıtım yapmak üzere planlayın. Aynı kural pasta tarafını da belirler: açık alevli mum yerine kürdanlı pasta süsü kullanın.
Zekeriyaköy, Uskumruköy ve Bahçeköy'deki bahçeli evlere teslimat nasıl planlanır?
Adres satırının kapı numarasıyla bitmemesi gerekir. Site adı, blok, villa numarası, alıcının telefonu ve varsa güvenlik girişine dair not eklenmelidir. Bahçe kapısı ile ev kapısının ayrı olduğu adreslerde kuryenin hangi kapıya geleceğini yazmak teslimatı hızlandırır. Güvenlikli sitelerde paket nizamiyeye bırakılabildiği için kutlama gününden önce teslim alınacak şekilde sipariş vermek daha güvenlidir. Bu bölgelerde yakında parti malzemesi satan bir nokta bulunmadığından eksik kalan bir kalemi aynı gün tamamlamak zordur.
Tarabya, Yeniköy ve İstinye'deki mekânlarda kutlama için ne almak gerekir?
Mekân tabağı, bardağı, çatalı ve masa düzenini kendi verir; sizin alacağınız şey kutlamayı kutlama yapan birkaç parçadır. Pastanın üstüne konan bir mum ya da kürdanlı süs, masada duran küçük bir yazı ve kişiye ait bir aksesuar bu iş için yeterlidir. Bu üç kalem birlikte tek bir küçük paket eder ve elde taşınabilir. Rezervasyon sırasında iki şeyi sorun: pastanın dışarıdan gelip gelemeyeceği ve masaya küçük bir süsleme konup konamayacağı. İşletmelerin kuralları birbirinden farklıdır ve buradan tek tip bir bilgi verilemez.
Maslak ve Ayazağa'daki ofislere parti malzemesi gönderirken nelere dikkat edilmeli?
Paketin üzerinde alıcı olarak kutlamayı yapan kişinin adı ve telefonu bulunmalıdır; yalnızca şirket adı yazılan paketler resepsiyonda sahipsiz kalabilir. Kat, birim ve varsa resepsiyona bırakılma notu adres satırına eklenmelidir. Ofis binalarında kargo zemin kattaki resepsiyona bırakılır ve oradan kata çıkması zaman aldığından, kutlamanın olduğu gün değil bir gün öncesinde teslim alınacak şekilde planlayın. Ürün tarafında kullan at bardak ve tabak işi görür, çünkü ofis mutfağı kalabalık bir ekibin bulaşığını kaldırmaz.
Göktürk ve Kemerburgaz Sarıyer'e mi bağlı?
Hayır. Göktürk ve Kemerburgaz idari olarak Eyüpsultan ilçesine bağlıdır; Sarıyer'e komşudurlar ve Zekeriyaköy ile aynı bölge gibi anılsalar da Sarıyer mahallesi değillerdir. Bu ayrım sipariş sırasında önemlidir, çünkü adres satırına yanlış ilçe yazılması teslimatı geciktirir. Sarıyer'in otuz sekiz mahallesi arasında Zekeriyaköy, Uskumruköy, Demirciköy ve üç Bahçeköy mahallesi yer alır. Belgrad Ormanı ise iki ilçeye yayılır; ormanın Bahçeköy tarafındaki girişi Sarıyer sınırları içindedir.
Bahçe doğum günü için tabak ve bardak adedi nasıl hesaplanır?
Kişi sayısından değil paket kademesinden hesaplayın. Tabak 8'li ve 25'li, peçete 16'lı ve 20'li, bardak 8'li ve 25'li paketlerde gelir; kişi sayısı ile kademe çakışmadığında yukarı yuvarlayın. Bahçede masa mutfaktan uzak olduğu için bardakta payı bir kademe yüksek tutun: bardak kişi sayısıyla değil içecek servisi sayısıyla tükenir. Peçete için de aynı kural geçerlidir, çünkü peçete masadaki kişi sayısıyla değil ikram sayısıyla biter. Çatal yalnızca çatalla yenen bir ikram varsa listeye girer.
Sarıyer'de baby shower ya da kına için hangi ürünler gerekir?
Önce zemini belirleyin, ürünler ondan sonra gelir. Bahçeli bir evde yapılan baby shower servis tarafını da kapsar ve masada yetişkin oturduğundan bardak ve peçete payı yükseltilir. Kıyıdaki bir mekânda yapılan kına ya da nişanda ise servis mekâna aittir ve yalnızca dağıtılan kalemler ile masaya konan tek bir parça alınır. Kına tarafında dağıtılan kese, kutu ve tef gibi ürünler 50'li ve 100'lü paketlerde geldiği için kişi sayısına göre hesaplanır.
